Shots à la pomme : 5 shooters pomme verte, du Washington Apple à l'Apple Pie

La plupart des arômes de fruits se perdent en route entre le verger et le verre à shot. La pomme, elle, tient bon. Le schnapps à la pomme verte (une liqueur sucrée à l’américaine, rien à voir avec une eau-de-vie) rappelle à s’y méprendre le croquant d’une Granny Smith, le jus de pomme apporte le côté tarte, et le cidre ajoute les bulles. Acidulé, sucré, épicé : trois ingrédients bon marché suffisent à tout couvrir.

Cinq shooters à la pomme, en commençant par celui que tout le monde réclame.

5 shots et shooters à la pomme

Washington Apple

Crown Royal, schnapps à la pomme verte et jus de canneberge, secoués bien froids. Acidulé, net, et c’est grâce à lui que le schnapps à la pomme verte se vend encore. Voir la recette

Astuce : le Crown Royal Apple existe désormais, et avec lui il ne reste que deux bouteilles à sortir : ajoute simplement la canneberge.

Caramel Apple

Schnapps à la pomme verte et schnapps butterscotch, allongés de 7-Up. Le butterscotch joue le caramel face à l’acidité de la pomme. La fête foraine dans un verre. Voir la recette

Appletini

Vodka et schnapps à la pomme verte. D’habitude on le sert en martini, d’accord, mais en format shot ça donne deux ingrédients, un goût vif et acidulé, et aucune cérémonie. Voir la recette

Apple Pie Shot

Vodka, jus de pomme et une pincée de cannelle. Doux et rond. La cannelle fait office de pâte. Voir la recette

Apple Bomb

Vodka et boisson énergisante, avec du cidre. Un bomb shot, celui où l’on lâche le verre à shot dans le grand verre, avec un accent de verger. Pour quand la table réclame un peu de spectacle. Voir la recette

Questions fréquentes

Qu’y a-t-il dans un shot Washington Apple ?

Du Crown Royal, du schnapps à la pomme verte et du jus de canneberge, secoués sur glace puis filtrés. Le nom vient des pommes de l’État de Washington, pas du président.

Quel alcool a le goût de la pomme ?

Le schnapps à la pomme verte (le DeKuyper Pucker fait référence), l’eau-de-vie de pomme type calvados, et les whiskies aromatisés comme le Crown Royal Apple. Pour le côté pétillant, il y a le cidre.

Par quoi remplacer le schnapps à la pomme verte ?

Une eau-de-vie de pomme avec un filet de citron vert s’en approche, ou bien une vodka pomme verte avec un peu de citron jaune. Tu remplaces à la fois le goût de pomme et l’acidité, donc garde toujours un élément acide.

Les shots à la pomme conviennent-ils aux soirées d’automne ?

Ils sont faits pour ça. L’Apple Pie et le Caramel Apple, surtout, sentent octobre à plein nez, même si le Washington Apple se commande toute l’année.

Pomme acidulée et whisky : un des grands duos du verre à shot, et les autres recettes puisent dans le même verger. Commence par une tournée de Washington Apple ; la collection de shots et shooters a de quoi prendre le relais.

Dernière modification le 27/09/2026