Shots au Midori : 7 shooters melon qui brillent en vert

Commande une tournée de n’importe quoi au Midori et tout le bar le sait avant que le plateau n’arrive. Le vert est vraiment ce vert-là. Sous la couleur, il y a du melon miel, assez doux et sucré pour adoucir des spiritueux plus costauds. Quarante ans plus tard, la bouteille justifie encore sa place sur l’étagère.

Sept shooters au melon, du classique au chaotique, puis trois autres une fois la première tournée écoulée.

7 shots au Midori et au melon

Melon Ball

Midori, vodka et jus d’orange à parts égales. Le shooter melon de référence, et toujours le premier qu’on attrape. Voir la recette

Astuce : remplace le jus d’orange par de l’ananas et ça devient nettement plus vif. Les deux versions ont leurs partisans.

Scooby Snack

Midori, rhum coco, liqueur de banane, jus d’ananas et crème fouettée, secoués jusqu’à mousser. Absurde sur le papier, adoré en pratique. Voir la recette

Sex With an Alligator

Midori et sweet and sour au fond, liqueur de framboise qui coule au travers, Jägermeister flotté sur le dessus. Départ sucré, embuscade herbacée à l’arrivée. La construction la plus spectaculaire de la famille melon. Voir la recette

Green Monster

Tequila, liqueur de melon et Pisang Ambon. Du melon avec une colonne vertébrale de tequila, pour ceux qui trouvent le Melon Ball trop tendre. Voir la recette

Midori Sour

Midori, sour mix et un trait de Sprite. Servi d’habitude en format long, mais il fonctionne comme un gros shooter pétillant, et c’est l’introduction la plus simple à la bouteille. Voir la recette

Jolly Rancher

Liqueur de melon, schnapps à la myrtille, grenadine et sweet and sour. Du bonbon dur dans un verre, avec le melon qui imite la pomme verte. Voir la recette

Tokyo Tea

La clause d’escalade : gin, rhum, tequila, vodka et Midori avec sour mix et soda lime-citron. Un Long Island Iced Tea habillé en vert. Ce n’est pas un shot, et il ne faut pas le traiter comme tel. Voir la recette

Trois autres shots au melon

L’ananas et le rhum coco traversent tous ceux-là ; la liste avec quoi mélanger le Midori et celle du Malibu se recoupent plus que les deux marques ne le voudraient.

Alien Secretion

Midori, rhum coco et jus d’ananas à parts égales. La coco arrondit le melon, l’ananas l’empêche de s’aplatir. Nom épouvantable, et pilier des cartes de shots depuis trente ans. Voir la recette

Astuce : secoue-le. Monté directement dans le verre, il se sépare en une couche verte et une trouble en moins d’une minute.

Shrek

Vodka, liqueur de melon, schnapps à la pêche et rhum coco, 0,5 oz (15 ml) chacun, avec 0,25 oz (7 ml) de jus d’ananas et autant de Sprite. Vert marécage, goût de salade de fruits. La recette réclame un verre à shot de 3 oz (90 ml) et elle le pense vraiment. Voir la recette

Astuce : l’avertissement de la recette elle-même : vas-y doucement sur le Sprite et l’ananas, juste de quoi remplir le verre. Au-delà, le melon disparaît.

Liquid Marijuana Shot

Midori, rhum coco, rhum épicé et blue curaçao, 0,25 oz (7 ml) chacun, avec des traits d’ananas et de sweet and sour, secoués et filtrés. Le bleu sur le vert atterrit sur un turquoise trouble, d’où le nom. Voir la recette

Astuce : mesure le curaçao. La main lourde fait passer du turquoise au marécage, et l’orange du curaçao se met à combattre le melon.

S’il te manque une bouteille

Pas de Midori : DeKuyper Melon ou Bols Melon. Le goût est proche et la couleur d’un ton plus pâle. Les deux coûtent moins cher.
Pas de Pisang Ambon (Green Monster) : liqueur de banane plus deux ou trois gouttes de blue curaçao. Le Pisang Ambon est une liqueur de banane verte : tu obtiens la couleur et l’essentiel du goût.
Pas de sweet and sour (Midori Sour, Jolly Rancher, Sex With an Alligator, Tokyo Tea) : à parts égales jus de citron et sirop de sucre. De la limonade à défaut, même si c’est plus sucré.
Pas de rhum coco (Scooby Snack, Alien Secretion, Shrek, Liquid Marijuana Shot) : rhum blanc avec une cuillère à café de crème de coco par shot.
Pas de liqueur de framboise (Sex With an Alligator) : un schnapps à la framboise coule de la même façon. Enlève le flotteur de Jägermeister et tu obtiens un sour framboise-melon, qui vaut toujours le coup.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Midori ?

Une liqueur de melon japonaise vert vif, autour de 20 % vol., aromatisée au melon brodé. Le nom signifie « vert » en japonais. Elle a été lancée au Studio 54 en 1978 et reste la référence melon depuis.

Qu’est-ce qui se marie bien avec le Midori ?

Les agrumes et le jus d’ananas, la vodka, le rhum coco et le sour mix. Sa douceur de melon miel a besoin d’acidité à côté, et c’est pourquoi presque toutes les recettes au Midori contiennent du jus ou du sour.

Existe-t-il un substitut au Midori ?

N’importe quelle liqueur de melon fait le travail ; le DeKuyper Melon est le remplacement économique courant. Tu perds un peu de la lueur caractéristique mais tu gardes le goût.

Qu’y a-t-il dans un Melon Ball ?

À parts égales Midori, vodka et jus d’orange, secoués et filtrés. Certains bars remplacent l’orange par de l’ananas.

Le Midori se périme-t-il après ouverture ?

Pas avant longtemps. À 20 % vol. avec beaucoup de sucre, il ne tourne pas, mais la couleur et l’arôme de melon s’estompent après un an ou deux d’ouverture. Range-le debout à l’abri du soleil, qui est ce qui décolore le vert.

Quel est le shot au Midori le plus fort ?

Le Green Monster, qui n’est que de la tequila et deux liqueurs. Le Tokyo Tea contient quatre spiritueux mais c’est un format long, pas un shot : l’alcool par gorgée est plus bas qu’il n’y paraît.

Une bouteille verte et la moitié de ta liste de shots change de couleur. Commence par une tournée de Melon Balls, garde le Tokyo Tea pour une soirée calme, et continue d’explorer la collection de shots et shooters. Si le plateau réclame d’autres couleurs que le vert, la liste des shots fruités couvre le reste du spectre.

Dernière modification le 13/09/2026