Cócteles de Oktoberfest: qué servir cuando todos están hartos de cerveza
Radler, michelada, Black Velvet y boilermaker: nueve cócteles con cerveza para las semanas de septiembre y octubre en que la jarra pesa.
Chupitos de otoño: manzana, canela y caramelo para las rondas de frío
Ocho chupitos de otoño con schnapps de manzana, canela y butterscotch: el Apple Cobbler, el Autumn Twist, Apple Jacks y más para fogatas y reuniones.
Chupitos de manzana: 5 tragos de manzana ácida, del Washington Apple al Apple Pie
Cinco chupitos de manzana: Washington Apple, Caramel Apple, chupito de Appletini, Apple Pie y Apple Bomb. Recetas ácidas que saben de verdad a manzana.
Chupitos en capas: cómo flotar el licor, más 10 recetas del B-52 al Baby Guinness
Cómo montar un chupito en capas (todo es densidad de azúcar), más diez en capas: B-52, Baby Guinness, Brain Hemorrhage, Bandera Mexicana, Angel's Kiss y más.
Chupitos de caramelo: 7 tragos que saben al pasillo de golosinas
Siete chupitos de caramelo que clavan el sabor: Gummy Bear, Jolly Rancher, Tootsie Roll, Bazooka Joe, PB&J y más. Tragos que saben a golosina de verdad.
Chupitos de gelatina que sí cuajan (y la proporción que nadie te cuenta)
La proporción de agua hirviendo y alcohol que hace que los chupitos de gelatina cuajen firmes, por qué los tuyos salieron sopa, y 15 combinaciones que valen el sitio en la nevera.
Chupitos de Halloween que valen el esfuerzo (y tres que no)
Chupitos de Halloween que dan el pego y además saben bien: capas rojo sangre, licores negros, verde luminoso. Más las reglas del hielo seco.
Cócteles con Monster Energy que no son un error
Monster se mezcla distinto que Red Bull y casi nadie lo nota. Qué echarle, qué mantener lejos, y lo que hay que saber antes de hacerlo.
Bebidas con Goldschläger: qué hacer con la botella que lleva oro
Schnapps de canela más allá del chupito. Nueve recetas, la pregunta de las escamas de oro resuelta, y por qué funciona con manzana.
Los 5 cócteles más fuertes del mundo, clasificados
Los cinco cócteles más fuertes del mundo: Death in the Afternoon, Sazerac, Negroni, un Martini bien seco y el Black Russian.
Los mejores chupitos de Baileys con 3 ingredientes o menos
Recetas fáciles de chupitos de Baileys con 3 ingredientes o menos: B-52, Mudslide, Slippery Nipple, Oatmeal Cookie e Irish Flag.
Los mejores chupitos de Kahlua con 3 ingredientes o menos
Siete chupitos fáciles de Kahlua con 3 ingredientes o menos: Black Russian, B-52, White Russian y Mudslide. Sabor a café, listos al momento.
Cuánto dura el alcohol: qué botellas se echan a perder y en cuánto tiempo
Sin abrir, los destilados duran indefinidamente. Abiertos: el vermut un mes, el tequila tres, el Baileys 18 meses. Tabla completa y qué va al frío.
Chupitos de Jägermeister: 11 recetas y bombs que hay que conocer
Once chupitos de Jäger, del clásico Jäger Bomb y el Surfer on Acid al Four Horsemen y el Sex With an Alligator. Todos merecen servirse.
Los mejores chupitos de amaretto: 8 recetas fáciles con licor de almendra
Ocho chupitos de amaretto fáciles, del Alabama Slammer y el Screaming Orgasm al Almond Joy y un Blow Job de dos ingredientes. Dulces y rápidos.
Chupitos con peach schnapps: 8 recetas fáciles para fiestas
Ocho chupitos fáciles con peach schnapps: Sex on the Beach, Woo Woo, Fuzzy Navel y Red-Headed Slut. Chupitos dulces para fiestas, en un minuto.
Chupitos de Fireball: 11 recetas con canela, de fácil a letal
Once chupitos de Fireball, de fácil a letal: Cinnamon Toast Crunch, Oatmeal Cookie, Apple Pie y el temible Four Horsemen. Elige cuánto quema.
Chupitos de vodka: 8 shots fáciles, del Kamikaze al Chocolate Cake
Ocho chupitos de vodka fáciles: Kamikaze, Mind Eraser, Chocolate Cake, Apple Pie, Tootsie Roll y más. Una botella y cero complicaciones.
Chupitos de whiskey: 8 recetas, del Washington Apple al Duck Fart
Ocho chupitos de whiskey: Washington Apple, Royal Flush, Duck Fart, Three Wise Men, Boilermaker y más. Del Crown Royal a los retos.
Chupitos frutales: 8 shots dulces que la mesa vuelve a pedir
Ocho chupitos frutales: Woo Woo, Watermelon Shot, Surfer on Acid, Grape Crush, Scooby Snack y más. Dulces, fáciles y perfectos para cualquier fiesta.
Chupitos de postre: 9 recetas cremosas que sustituyen al dulce
Nueve chupitos de postre cremosos: Buttery Nipple, Oatmeal Cookie, Butterball, Dirty Girl Scout y más. A base de schnapps y crema irlandesa.
Chupitos de Midori: 7 shots de melón que brillan en verde
Siete chupitos de Midori y shots de melón: Melon Ball, Scooby Snack, Sex With an Alligator, Green Monster y más. Una ronda que brilla.
¿El vermut se echa a perder? Sí, y está arruinando tus Martinis
El vermut se estropea más rápido que cualquier botella de tu bar: un mes en el refrigerador el seco, dos el dulce. Cómo detectar uno muerto.
¿El Baileys caduca? La garantía de 2 años, explicada
Sí, el Baileys caduca: es mitad crema. Garantizado 2 años desde el embotellado, abierto o cerrado. Cómo leer la fecha y saber si se echó a perder.
Qué mezclar con ron Malibu: los 12 mejores mezcladores
Los mejores mezcladores para el ron de coco Malibu: piña primero, luego arándano, naranja, cola y más. Proporciones, cócteles fáciles y qué evitar.
Con qué mezclar el amaretto: 10 parejas más allá del Amaretto Sour
Con qué mezclar el amaretto: limón, bourbon, café, cola, jugo de naranja y crema. Proporciones para cada uno y por qué la acidez es su mejor amiga.
Qué mezclar con vodka: las 12 mejores combinaciones, en orden
Las 12 mejores mezclas para el vodka, en orden: agua con gas, arándano, ginger beer, jugo de naranja, tomate y más, con el trago clásico de cada una.
Con qué mezclar Jägermeister: 9 mezclas que no son Red Bull
Con qué mezclar Jagermeister más allá del Jäger Bomb: ginger beer, sidra de manzana, jugo de naranja, root beer y café. Con proporciones.
Con qué mezclar el brandy: 10 mezclas, de las clásicas a las de invierno
Con qué mezclar el brandy: ginger ale, limón para un Sidecar, crema para un Brandy Alexander, vino caliente y el Old Fashioned de Wisconsin. Proporciones.
¿El Grand Marnier se echa a perder? Cuánto dura una vez abierto
El Grand Marnier no se estropea y no necesita refrigeración. Abierto, aguanta años. Qué cambia, los cristales bajo el tapón y cuándo una botella ya pasó su momento.
Chupitos de ron de coco para las últimas semanas de verano
Chupitos de Malibu y ron de coco que vale la pena hacer en agosto: tropicales, de baja graduación, fáciles de preparar por lotes. Catorce recetas más el truco para mantenerlos fríos.
¿Los licores caducan? Triple sec, schnapps, amaretto y más
Los licores de crema se estropean, los herbales nunca, el resto está en medio. Cuánto duran el triple sec, el peach schnapps, el amaretto y el Cointreau.
Chupitos de Crown Royal: 10 tragos y por qué el whisky canadiense los aguanta tan bien
Diez chupitos de Crown Royal, del Buttery Crown al Black Tooth, y por qué un whisky canadiense de mezcla entra en un shooter mejor que el bourbon.
Con qué mezclar Southern Comfort (no es un whisky)
El SoCo es un licor de fruta y especias, no un bourbon, y se mezcla como tal. Las mezclas que funcionan, más el Alabama Slammer y el Sicilian Kiss.
Dirty Lemonade, y por qué cada uno se refiere a algo distinto
Tres ingredientes, un nombre y al menos cuatro versiones según el bar. La dirty lemonade original más las variantes que vale la pena conocer.
Cócteles con bebidas energéticas: qué funciona y qué solo hace ruido
Vodka con Monster, Jäger bombs, whiskey con Red Bull. Qué combinaciones con bebida energética saben de verdad a algo, y qué conviene saber antes de la segunda.
Bebidas con 7UP que no son solo vodka y arrepentimiento
El 7UP está en 558 de nuestras recetas por una razón: el refresco de lima-limón arregla tragos. El Seven and Seven, el revival del wine cooler y la única regla sobre el light.
Limonada de mora con Jack Daniel's, bien hecha
La versión en lata puso este trago en el radar. Hacerlo en casa lleva cinco minutos, cuesta menos y sabe a moras de verdad.
5 recetas de ponche de Halloween fáciles y malvadamente deliciosas
Cinco ponches de Halloween para hacer por lotes: Black Widow, Bloody Rum Punch, ponche de sidra con caramelo salado, Cherry Eyeball y ponche de calabaza especiada.
Con qué mezclar el triple sec: 10 formas de usar el licor de naranja
El triple sec es el ingrediente, no la estrella: con qué mezclarlo, del tequila (Margarita) al vodka (Kamikaze, Cosmo) y al coñac (Sidecar), más mezcladores en solitario.
