Nein. Midori hat rund 20 % Vol., etwa halb so viel wie Wodka. Drinks mit Midori bleiben leicht, solange keine volle Spirituose dazukommt.

Nach süßer Honigmelone, fast wie ein Bonbon, bei milden 20 % Vol. Der Geschmack erinnert an Desserts mit Honigmelone oder Melonen-Bubble-Tea.

Was mischt man mit Midori? 9 Mixer für den grünen Melonenlikör

Q: Was passt gut zu Midori?

Saure und spritzige Mixer: Zitrone oder Sour Mix (Midori Sour), Ananassaft, Grapefruitsaft, Zitronenlimonade, Sodawasser und Prosecco. Die übliche Spirituose dazu ist Wodka, wie im Melon Ball.

Q: Was gehört in einen Midori Sour?

Midori, Sour Mix oder frischer Zitronensaft mit Zuckersirup und ein Schuss Zitronenlimonade auf Eis. Mit frischer Zitrone statt Sour Mix aus der Flasche schmeckt er deutlich besser.

Nichts im Barschrank sieht aus wie Midori, und kaum etwas schmeckt so. Der neongrüne Melonenlikör aus Japan (midori heißt „grün“) liefert pures Honigmelonen-Bonbon bei rund 20 % Vol. und bringt so viel Zucker mit, dass er dieselbe Behandlung braucht wie Amaretto: Gib ihm Säure, sonst wird auf Eis Sirup daraus.

Die zwei Drinks, für die er berühmt ist

Sour Mix plus Sprite ergibt den Midori Sour, das Aushängeschild des Likörs seit der Disco-Ära: süß, sauer, spritzig und radioaktiv grün. Frische Zitrone statt Sour Mix aus der Flasche bringt mehr als jede andere Änderung.

Wodka plus Orangensaft wird zum Melon Ball, einen Fruchtsalat zum Kippen oder auf Eis, bei dem der Wodka den Zucker des Likörs in Schach hält. Mit Ananassaft statt Orange wird er noch besser.

Die Nebenrollen

Zitronenlimonade, 1:3, ist der einfachste Longdrink, und Melone mit Zitrone schmeckt tatsächlich nach Sommer. Ananassaft passt genau zu Midoris tropischer Seite. Grapefruitsaft ist die erwachsene Wahl: Seine Bitterkeit tut das, was sonst die Zitrone tut, nur mit mehr Haltung.

Sodawasser mit Limette streckt ihn zu einem Spritz ohne Aufwand. Ginger Ale gibt Biss. Prosecco mit 1/2 oz (15 ml) Midori in der Flöte, und schon steht der grünste Ersatz für eine Mimosa auf dem Brunchtisch. Und mit Kokosrum plus Ananas wird es komplett Tiki. Midori und Malibu sind geborene Komplizen.

Mit Sahne entstehen Verwandte des Japanese Slipper. Der klassische Slipper selbst kommt ohne aus: Midori, Cointreau, Zitrone, und er ist besser als sein Ruf aus der Lounge-Ära.

Was du weglassen kannst

Cola und Kaffee begraben die Melone komplett, Whiskey legt sich mit ihr an, und Sahne kann überall gerinnen, wo Zitrus im Spiel ist. Midori braucht frische Begleiter: Zitrus, tropische Früchte, Kohlensäure.

Häufige Fragen

Was passt gut zu Midori?

Alles Saure oder Spritzige: Zitrone (wie im Midori Sour), Ananas, Grapefruit, Zitronenlimonade, Sodawasser und Prosecco. Wodka macht den Drink stärker, ohne am Melonengeschmack etwas zu ändern.

Ist Midori stark?

Nein, ein Likör mit 20 % Vol., halb so stark wie Wodka. Drinks mit Midori bleiben sanft, solange keine volle Spirituose dazukommt.

Was gehört in einen Midori Sour?

Midori, Sour Mix (oder frische Zitrone und Zuckersirup) und ein Schuss Zitronenlimonade auf Eis. Frische Zitrone statt Fertigmix bringt am meisten.

Wie schmeckt Midori?

Nach süßer Honigmelone, fast schon Bonbon, mit weichem Abgang. Wenn du Melonen-Bubble-Tea oder Desserts mit Honigmelone magst: genau dieses Aroma mit leichtem Kick.

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Zuletzt bearbeitet am 01.11.2026