Die besten Amaretto-Shots: 8 einfache Rezepte mit Mandellikör

Amaretto ist süß, nussig und für sich allein schon fast ein Dessert, was ihn im Shotglas zu einer weichen Landung macht. Der Mandellikör glättet schärfere Spirituosen wie Wodka und Whiskey, deshalb schmecken Amaretto-Shots eher nach Belohnung als nach Mutprobe. Das ist der Reiz daran, und zugleich die Falle.

Hier sind acht Amaretto-Shots, von den berühmten bis zu ein paar simplen Zwei-Flaschen-Nummern, und weiter unten noch drei mehr.

8 Amaretto-Shots

Alabama Slammer Shooter

Amaretto, Wodka, Southern Comfort und Orangensaft mit einem Hauch Grenadine. Die Shot-Version des Südstaaten-Klassikers, süß und mit ordentlich Wumms darunter. Das Original im Longdrinkglas, und was du machst, wenn kein Sloe Gin aufzutreiben ist, steht im Alabama-Slammer-Guide. Zum Rezept

Screaming Orgasm

Kaffeelikör, Irish Cream, Amaretto und Wodka. Üppig und cremig, wie ein Dessert mit Schuss im Glas. Zum Rezept

Tipp: Kräftig auf Eis schütteln, damit er kalt und ein wenig schaumig ins Glas kommt.

Almond Joy

Kokosrum, Amaretto, Crème de Cacao und ein Schuss Half-and-Half (halb Milch, halb Sahne). Schmeckt genau wie der Schokoriegel. Zum Rezept

Blow Job

Nur Amaretto und Irish Cream, geschichtet. Zwei Flaschen, keine Technik. Falls das Aufeinanderschichten von Spirituosen dein Partytrick werden soll, hat der Guide zu geschichteten Shots weit aufwendigere Stapel. Zum Rezept

Tipp: Mit Schlagsahne toppen und ohne Hände trinken, dann hast du die volle Bar-Version.

Busted Nut

Amaretto, Wodka und ein Schuss Sprite. Leicht, spritzig und unkompliziert. Zum Rezept

Dr. Pepper #7

Amaretto, Wodka und Cola. Schmeckt tatsächlich wie Dr Pepper, und genau das ist der Witz. Zum Rezept

Italian Kiss

Weißer Schokoladenlikör und Amaretto. Weich, süß und gefährlich gut trinkbar. Zum Rezept

Toasted Almond

Kaffeelikör, Amaretto und eine Kugel Vanilleeis. Eher etwas zum Schlürfen als zum Kippen, aber zu gut, um ihn wegzulassen; er steht auch auf unserer Liste der Dessert-Shots. Zum Rezept

Drei weitere Amaretto-Shots

Die ersten acht sind eher cremig. Hier kommen die trockeneren.

Sicilian Kiss

Amaretto und Southern Comfort, je 1/2 oz (15 ml), direkt in ein 1-oz-Shotglas (30 ml) gegossen. Pfirsich auf Mandel, kein Saft, kein Shaker. Das Rezept empfiehlt ihn als Kurzen zum Bier. Zum Rezept

Tipp: Beide Flaschen eine Stunde ins Gefrierfach. Der Shot kommt dick und kalt ins Glas, ohne Eis, das ihn verdünnt.

Pineapple Upside Down Cake Shot #2

Amaretto, Butterscotch-Likör und Ananassaft, je 1/3 oz (10 ml), auf Eis geschüttelt. Der Amaretto spielt den Kuchen, der Butterscotch die karamellisierte Kante. Drei Flaschen, die eigentlich nichts miteinander zu tun haben dürften. Zum Rezept

Tipp: Ein paar Tropfen Grenadine zuerst ins Glas; sie sinken ab und ersetzen die Kirsche.

Godfather

Scotch und Amaretto, 1 1/2 oz zu 3/4 oz (45 ml zu 22 ml), auf Eis. Als langsamer Drink gedacht, aber dasselbe Verhältnis von zwei zu eins kurz eingeschenkt ist der trockenste Shot auf dieser Seite. Bourbon geht auch, wenn kein Scotch im Haus ist. Zum Rezept

Tipp: Nimm einen Blended Scotch, Dewar’s oder Johnnie Walker Red. Ein rauchiger Islay-Malt legt sich mit der Mandel an und gewinnt.

Wenn eine Flasche fehlt

Die meisten davon brauchen drei oder vier Flaschen. Ersatz, der funktioniert:

• Kein Southern Comfort (Alabama Slammer, Sicilian Kiss): Pfirsichlikör mit einem Schuss Bourbon. SoCo ist ein Pfirsichlikör mit Whiskey-Note, kein Whiskey; der Southern-Comfort-Mix-Guide geht darauf ein.
• Keine Irish Cream (Screaming Orgasm, Blow Job): RumChata schichtet sich genauso und schmeckt stattdessen nach Horchata. In einem geschüttelten Shot tut es auch Half-and-Half plus 1/4 oz (7 ml) Irish Whiskey.
• Kein Kaffeelikör (Screaming Orgasm, Toasted Almond): Tia Maria, oder Cold Brew und Zuckersirup zu gleichen Teilen, kräftiger geschüttelt, weil das dünner ist.
• Kein Amaretto: Frangelico macht aus allem Haselnuss, in den cremigen Shots passend, in den zitrusbetonten falsch. 1/2 oz (15 ml) Orgeat mit 1/2 oz Wodka täuscht die Mandelnote vor, wenn der Laden schon zu hat.

Häufige Fragen

Was ist Amaretto?

Ein süßer italienischer Likör mit marzipanartigem Mandelgeschmack, meist mit etwa 21–28 % Vol. Der Geschmack stammt oft aus Aprikosen- oder Pfirsichkernen statt aus echten Mandeln.

Was passt gut zu Amaretto?

Kaffeelikör, Irish Cream, Cola, Zitrus, Kokos und Whiskey funktionieren alle. Seine Süße verträgt sich mit fast allem, weshalb er in so vielen Shots auftaucht.

Was ist der bekannteste Amaretto-Shot?

Der Alabama Slammer, der Amaretto mit Southern Comfort und Zitrus kombiniert. Der Screaming Orgasm folgt knapp dahinter.

Ist Amaretto stark?

Er hat weniger Alkohol als die meisten Spirituosen, aber die Süße verdeckt ihn, sodass Shots auf Amaretto-Basis einen schneller erwischen, als man ihnen anschmeckt.

Kann man Amaretto pur als Shot trinken?

Ja. Mit 21 bis 28 % Vol. ist er mild genug, um ihn pur zu kippen, und der Sicilian Kiss ist kaum mehr als das plus ein Schuss Southern Comfort. Vorher eine Stunde ins Gefrierfach, dann kommt er kalt und sirupartig ins Glas.

Enthält Amaretto Nüsse?

Nicht immer. Disaronno, die bekannteste Marke, wird mit Aprikosenkernöl aromatisiert und enthält keine Mandeln. Andere Marken verwenden durchaus Mandeln, also lies das Etikett, bevor du jemandem mit Nussallergie einschenkst.

Für etwas so Süßes leistet Amaretto erstaunlich viel: Er rundet Wodka, Whiskey und Kaffeelikör ab, bis der Shot mehr nach Dessert als nach Mutprobe schmeckt. Wenn dir das Shotglas zu klein wird, fang bei Was mixt man mit Amaretto an, mit Sours, Kaffee und Cola, oder stöbere in weiteren Shots, wenn du bereit für den nächsten bist.

Zuletzt bearbeitet am 03.09.2026